Оригинально: жарим арбуз

Воскресенье, 2 Сентябрь, 2012 | Рубрика: Арбузн. картинки

Ингредиенты:

арбуз — 800 гр
яичные белки — 2 шт.
мука пшеничная — 100 гр
масло растительное — 2 стакана
крахмал картофельный — 100 гр
Способ приготовления:
Арбуз разрежьте, отделите мякоть от корки, удалите семечки.
Взбейте белки с сахаром, соедините с крахмалом, разведенным небольшим количеством воды.
Мякоть арбуза нарежьте ломтиками, запанируйте в муке, обмакните в яичную смесь.
Обжарьте арбузные ломтики во фритюре.
При подаче посыпьте арбуз сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник

 



1 комментарий